Leírás
Csábító és egészséges, ellenállhatatlan virágos receptek, menüajánlatok. Ehető virágok ismertetője, termesztési javaslatok, minden, amit az ehető virágokról tudni érdemes, gyönyörű fotókkal illusztrálva, vegetáriánus, laktóz- és gluténmentes receptek is!
Kiknek ajánljuk? Kertbarátoknak, konyhatündéreknek, ínyenceknek, virágkedvelőknek.
A szerzőről
Halmos Monika sok mindennel foglalkozik: fitoterapeuta, sóskúti füvesasszony, food-stylist, az ehető virágok szakértője. Mi utóbbi szenvedélye kapcsán ismertük meg. Az ehető virágok témája színes, izgalmas és sokrétű, csak úgy, mint az ezekből a növényekből készíthető ételek.
Halmos Moni a ’90-es években kezdett el a témával foglalkozni, abban az időben itthon még nem sokat tudtak róla, ehető virágokkal kapcsolatos tanulmányait Németországban és Ausztriában végezte. Első könyve 1999-ben jelent meg, amelyet azóta számos másik követett itthon és külföldön is. Rendszeresen tart előadásokat, kóstolókat és workshopokat is.