Virágkonyha – Halmos Monika

4 600 Ft

Az ehető virágok nagy könyve

Készleten

Kategóriák: ,

Leírás

Csábító és egészséges, ellenállhatatlan virágos receptek, menüajánlatok. Ehető virágok ismertetője, termesztési javaslatok, minden, amit az ehető virágokról tudni érdemes, gyönyörű fotókkal illusztrálva, vegetáriánus, laktóz- és gluténmentes receptek is!

Kiknek ajánljuk? Kertbarátoknak, konyhatündéreknek, ínyenceknek, virágkedvelőknek.

A szerzőről

Halmos Monika sok mindennel foglalkozik: fitoterapeuta, sóskúti füvesasszony, food-stylist, az ehető virágok szakértője. Mi utóbbi szenvedélye kapcsán ismertük meg. Az ehető virágok témája színes, izgalmas és sokrétű, csak úgy, mint az ezekből a növényekből készíthető ételek.

Halmos Moni a ’90-es években kezdett el a témával foglalkozni, abban az időben itthon még nem sokat tudtak róla, ehető virágokkal kapcsolatos tanulmányait Németországban és Ausztriában végezte. Első könyve 1999-ben jelent meg, amelyet azóta számos másik követett itthon és külföldön is. Rendszeresen tart előadásokat, kóstolókat és workshopokat is.

Nagy büszkeség számunkra, hogy Moni 2020. júniusában elfogadta az Urban Junge Budapest felkérését is, hogy közösen szervezzünk ehető virágokról szóló online workshopot.

 

 

Fel